※写真はイメージです
フィレステーキとサーロインステーキの2種
全8品＋乾杯スパークリング
¥ 13,000（税サ込み）
記念日に最適なメッセージ入りケーキを＋￥600でご用意可能です。
＜内容一例＞
- 《乾杯》スパークリング（お1人様1杯）
- 《前菜》雲丹、鮑、紅ずわい蟹、
牛肉と昆布の出汁のジュレと
カリフラワームース、イカ墨のチュイール添え - パン
- 天然鯛のソテー、魚の出汁と浅利の出汁のソース
- 和牛ステーキのタルタル
- 牛肉のラグーソース、蕪と舞茸のロースト、
ペコリーノロマーノ - 和牛煮込み
- フィレステーキとサーロインステーキの2種
- 《〆》牛肉といくらの出汁茶漬け
- アールグレイのフィナンシェ、
エスプレッソ香るモンブラン、
ガトーショコラ、ブラッドオレンジのソルベ - コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
シャトーブリアンとフィレステーキの2種
全9品＋乾杯スパークリング
¥ 13,900（税サ込み）
記念日に最適なメッセージ入りケーキを＋￥600でご用意可能です。
＜内容一例＞
- 《乾杯》スパークリング（お1人様1杯）
- 《前菜》雲丹、鮑、紅ずわい蟹、
牛肉と昆布の出汁のジュレと
カリフラワームース、イカ墨のチュイール添え - パン
- 天然鯛のソテー、魚の出汁と浅利の出汁のソース
- オマール海老と帆立、低温調理して
地鶏のパートフィロ包、ソースアメリケーヌ - 和牛ステーキのタルタル
- 牛肉のラグーソース、蕪と舞茸のロースト、
ペコリーノロマーノ - 和牛煮込み
- シャトーブリアンとフィレステーキの2種
- 《〆》牛肉といくらの出汁茶漬け
- アールグレイのフィナンシェ、
エスプレッソ香るモンブラン、
ガトーショコラ、ブラッドオレンジのソルベ - コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
厚切りシャトーブリアン
全9品＋乾杯スパークリング
¥ 15,000（税サ込み）
記念日に最適なメッセージ入りケーキを＋￥600でご用意可能です。
＜内容一例＞
- 《乾杯》スパークリング（お1人様1杯）
- 《前菜》雲丹、鮑、紅ずわい蟹、
牛肉と昆布の出汁のジュレと
カリフラワームース、イカ墨のチュイール添え - パン
- サーモソテー、魚の出汁と浅利の出汁のソース
- オマール海老と帆立、低温調理して
地鶏のパートフィロ包、ソースアメリケーヌ - 黒毛和牛ステーキのタルタル
- 牛肉のラグーソース、蕪と舞茸のロースト、
ペコリーノロマーノ - 和牛煮込み
- 厚切りシャトーブリアンステーキ 100g
- 《〆》牛肉といくらの出汁茶漬け
- アールグレイのフィナンシェ、
エスプレッソ香るモンブラン、
ガトーショコラ、ブラッドオレンジのソルベ - コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
プレミアムコース
フォアグラ、厚切シャトーブリアンステーキ等
全9品＋乾杯スパークリング
¥ 18,000（税サ込み）
記念日に最適なメッセージ入りケーキを＋￥600でご用意可能です。
＜内容一例＞
- 《乾杯》スパークリング（お1人様1杯）
- その日のシェフおまかせコースをご堪能いただけます。